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Des bouchures et des Hommes

en Berry et Bourbonnais

Les bouchures n'auront plus de secret pour vous. Vous comprendrez à la lecture de cet ouvrage pourquoi ces haies vives sont devenus un des symboles du Berry.

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   Après son livre sur les grès anciens du Berry, Gérard Vincent nous conte ici « les bouchures ».

   Elément fondamental de la vie paysanne, ces structures végétales étaient encore, il y a quelques décennies, beaucoup plus que des haies vives. En effet, l’auteur ne se contente pas uniquement de dresser un inventaire des plantes constituant la bouchure, mais explique leur rôle dans la vie quotidienne à la campagne.

   Initialement conçue pour clôturer un pré (le boucher disait-on) la bouchure fournissait aussi du bois et des fruits à son propriétaire ainsi qu’un refuge pour les petits animaux.

 

Format : 16x24 cm, 152 pages couleur

N° ISBN : 978-2-918352-45-7
Quantité
19.00 €
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