Pascal et Sabine Clavier sont arboriculteurs depuis 5 générations. Ils produisent des pommes, poires, cerises, coings, pêches, nectarines, prunes, noix.
Ils sont engagés et ont un des cahiers des charges les plus élevés : Nature Choice.
Sur 50 hectares, 6 sont en agriculture biologique et le reste est en agriculture raisonnée.
25 variétés de pommes sont proposés, des classiques : royal gala, canada, granny smith, golden... au moins connues : suntan, rubinette, délisdor, jubilé, dalinsweet, dalinette, pitchounette, crimson cripp's, reinette d'armorique, patte de loup..